月に１度、お家にある野菜を１人１つずつ持ち寄り、スープを作ります｡毎月繰り返すことでじっくりと経験を積み、料理と野菜の知識やマナーを身につけます。

「シェアリング」
料理を始める前に持ってきた野菜の名前、どんな料理にして食べるかをみんなに紹介します。

「料理」
スープを作るにはピーラーや包丁などの道具を使って野菜を切ったり、協力・分担して後片付けしたり、たくさんの仕事をこなします。少人数制の目の行き届いた環境で安全に調理をするためのスキルを身につけます。

「テーブルマナー」
キッチンの日は普段のお弁当の時間よりもフォーマルスタイル。ゆっくりと味わうこと、パンは一口サイズにちぎって食べることなど、基本的なテーブルマナーを身につけます。

「食育」
スープを食べ終わってひと休みしたら、「今日のスープには何が入っていたかな？」シートで振り返ります。たくさんある野菜のパーツから選んで貼り付けます。